by Timm Hinsch | Jun 14, 2024
White Russian Historien White Russian’s historie kan spores tilbage til 1949, hvor den første opskrift på en cocktail med vodka og kaffelikør blev opfundet. Drinkens popularitet steg markant i 1970’erne og 1980’erne, især takket være filmen... by Timm Hinsch | Jun 14, 2024
Bramble Historien Timmian er min første signatur Cocktail jeg kreerede tilbage i 2018 under min tid på cocktailbaren Lyst. Oprindeligt hed den Viking for at skabe kontrast mellem det “tøsede” udseende og de ellers maskuline vikinger. Det nye navn er sammen... by Timm Hinsch | Jun 10, 2024
Mojito Historien Mojito stammer fra Cuba og menes at være en moderne version af en drink kaldet “El Draque,” opkaldt efter piraten Sir Francis Drake. Den blev populær i 1940’erne og 1950’erne, især på grund af Ernest Hemingway, som ofte nød den... 
by Timm Hinsch | Mar 9, 2023
Bramble Historien Bramble blev skabt i 1984 af bartender Dick Bradsell på Fred’s Club i London. Inspireret af minder om at plukke brombær på Isle of Wight, kombinerede han gin, citronsaft, sukkerlage og brombærlikør. Navnet refererer til brombærbusken og det... by Timm Hinsch | Feb 23, 2023
Pornstar Martini Historien Pornstar Martini blev skabt af bartender Douglas Ankrah i 2002 på LAB Bar i London. Inspireret af nattelivet og ønsket om at lave en glamourøs og fræk cocktail, navngav han den for at skabe opsigt og nysgerrighed. Cocktailen blev hurtigt...